芝士蛋糕介紹及面包機制作配方
芝士蛋糕以芝士為主要原料,富含鈣、鋅等礦物質。其上層柔軟,搭配糖和其他配料,味道十分美妙。下面為您分享面包機制作芝士蛋糕的配方:
- 黑豆漿芝士蛋糕:茶餅餅底1個、魚膠片10克、無糖黑豆漿1杯、奶油奶酪250克、糖100克、鮮奶油1杯。
- 卡布奇諾芝士蛋糕:巧克力餅100克、肉桂粉1/4茶匙、黃油50克、奶油奶酪500克、糖100克、意大利特濃咖啡1/4杯、蛋2個、酸奶油1/2杯、咖啡甜酒1湯匙。
- 可樂芝士蛋糕:消化餅餅底100克、黃油50克、奶油奶酪250克、糖50克、魚膠片16克、可樂1/4杯、鮮奶油1杯。
- 伯爵紅茶芝士蛋糕:茶餅餅底1個、伯爵紅茶茶葉2湯匙、熱牛奶1/2杯、奶油奶酪500克、糖125克、雞蛋2個、香草精1/2茶匙。
- 青提白酒芝士蛋糕:維也納黃油餅餅底1份、魚膠片10克、甜白酒1/2杯、奶油奶酪250克、糖100克、檸檬汁2湯匙、鮮奶油1杯、青提200克。
- 薰衣草芝士蛋糕:消化餅餅底1份、奶油奶酪500克、糖125克、香草精1/2茶匙、雞蛋2個、薰衣草1 - 2湯匙、鮮奶油1/2杯。
以上這些面包機芝士蛋糕配方能滿足不同口味需求,可根據喜好選擇制作。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。