面包機選購指南
想要隨心所欲制作面包,一臺面包機必不可少。但市場上面包機種類多、質量參差不齊,掌握選購方法很重要。以下是面包機的選購經驗:
- 容量適中:根據家庭人口選擇合適容量。如3人家庭適宜選500g面包機;人口較多則選700g或900g的。
- 噪音小:面包機夜里工作噪音大會影響休息,國家規定噪音值為55分貝,超過會干擾周圍。
- 烘烤系統:不能只有一根發熱管,內膽材質很重要。內膽厚度高、受熱均勻,相比普通內膽,使用壽命長、質量好。
- 外觀良好:外觀要完好無損,最好耐腐蝕、易清潔,隔熱性能好。隔熱不好,烘烤溫度過高會散發異味。
- 自動投放功能:能自動投放酵母或其他配料,酵母過早投放會影響面包口感,配料同理。
- 預約功能:對于懶人是福音,晚上投好原料、設置好時間,第二天起床就能吃到新鮮面包。
- 攪拌性能:攪拌頻繁、攪拌面積越大越好,攪拌功能最好是變頻的,攪拌葉為單攪拌葉。
- 烤色設置:可設置烤色程度,能根據自身喜好選擇,否則影響使用。
綜合考慮以上因素,能幫助你選到適合自己的面包機。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。