蛋白質(zhì)食物與熱量消耗的關(guān)系

有人提出，多吃富含蛋白質(zhì)的食物能幫助消耗體內(nèi)熱量，這一說法的依據(jù)是什么呢？此前我們已提到，攝入充足的蛋白質(zhì)可提高人體新陳代謝。新陳代謝過程會(huì)消耗體內(nèi)熱量，所以該說法具有一定科學(xué)依據(jù)。

從更深層次分析，蛋白質(zhì)的主要成分是氨基酸，氨基酸在人體內(nèi)難以自主消化分解，因此需要消耗更多能量來完成消化過程，這自然就會(huì)消耗人體內(nèi)的熱量。

了解這些知識(shí)，有助于我們更清晰地認(rèn)識(shí)自身的營(yíng)養(yǎng)攝入，尤其是蛋白質(zhì)食物的攝入。

結(jié)論：多吃蛋白質(zhì)食物有助于消耗體內(nèi)熱量有科學(xué)依據(jù)，了解其原理能更好指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)攝入。