備孕前食譜每日三餐建議

英國研究人員通過長期臨床實踐發現，良好的膳食有助于更快懷孕。以下為備孕前每日三餐提供食譜建議，大家可據此制定懷孕計劃。

早餐

• 成分：谷物 + 牛奶，豆制品 + 水果
• 推薦食譜：花生紫米糊
  1. 配料：大米50克，紫米20克，花生仁30克，水800毫升
  2. 步驟：1. 準備材料并全部清洗；2. 將花生洗凈并浸泡過夜；3. 洗凈紫米；4. 倒入豆漿機，等待程序結束。

中餐

• 成分：肉類 + 蔬菜 + 貝殼
• 推薦食譜：羊肉冬瓜湯
  1. 配料：羊肉300克，大骨100克，冬瓜200克，料酒1湯匙，鹽2茶匙，少許胡椒粉
  2. 步驟：1. 將羊肉洗凈，切成小塊，用少量料酒腌制一段時間；2. 大骨頭洗凈后，放入水中，沸水煮一下，取出沖洗掉浮沫；3. 冬瓜去皮切成大塊；4. 取一湯鍋，放大骨頭，倒入適量淡水，加入冬瓜和腌羊肉；5. 大火煮開后，轉小火，煮1.5 - 2小時；6. 加入鹽并拌勻；7. 將煮熟的羊肉湯盛出。

晚餐

• 成分：魚 + 肉 + 蔬菜
• 推薦食譜：皮蛋粥
  1. 配料：大米150克，豬肉100克，皮蛋2個，姜1塊，蔥1根，芝麻油1/2茶匙（3毫升），鹽1茶匙（5克），淡水2升
  2. 步驟：1. 洗凈大米，加水，倒入麻油，攪勻，浸泡30分鐘；2. 生姜去皮切絲，蔥切碎，皮蛋切塊；3. 豬肉切碎成小顆粒，放入碗中，加1/4茶匙（1克）鹽，腌20分鐘；4. 鍋內倒入清水，大火煮沸后，將肉粒倒入沸水中，撇去浮沫，倒入一半皮蛋和姜絲；5. 煮約2分鐘后，倒入浸泡過的大米，改小火煮40分鐘，期間每5分鐘同向攪拌一次；6. 倒入剩余一半皮蛋，繼續煮10分鐘；7. 進食前加入剩余鹽和蔥花。

合理的備孕飲食能為懷孕創造良好的身體條件，備孕人群可參考上述食譜安排每日三餐。

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