女性生完孩子的第一天便開始坐月子。由于生產(chǎn)會(huì)導(dǎo)致身體虛弱,家人通常會(huì)給產(chǎn)婦食用一些進(jìn)補(bǔ)食物以促進(jìn)元?dú)饣謴?fù)。那么產(chǎn)后坐月子吃什么好呢?這需分不同階段來看。
產(chǎn)后第一周是女性惡露排出的黃金期,部分女性產(chǎn)前的水腫及身體多余水分大多也在這一周內(nèi)排出。所以這一周不宜大補(bǔ),否則惡露可能排不干凈。此時(shí)產(chǎn)婦可多吃豬肝,每天約600克。豬肝性溫味甘苦,富含微量元素、煙堿酸等,能補(bǔ)肝明目、益氣血。
第二周開始,新媽媽的惡露已很少,顏色也不再鮮紅。女性產(chǎn)后一般會(huì)有腰酸背痛癥狀,依據(jù)“吃哪補(bǔ)哪”的說法,此時(shí)可吃些腰花來緩解。炒腰花時(shí)可加入杜仲以增強(qiáng)治療效果。杜仲是性溫味甘的藥材,有顧筋骨、強(qiáng)腎的功效。
第三周開始,惡露基本排凈,可開始補(bǔ)氣血,即進(jìn)補(bǔ)。產(chǎn)婦進(jìn)補(bǔ)常用食材是雞,一般坐月子選用母雞或?yàn)豕请u。雞肉性味溫甘,富含蛋白質(zhì)、脂肪及各種營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)產(chǎn)婦有很好的進(jìn)補(bǔ)作用,但缺點(diǎn)是容易讓人感覺膩。
女性坐月子時(shí)均衡飲食最為重要。應(yīng)避免食用特別油膩、口味重、有刺激性的食物。雖然燉母雞能補(bǔ)身,但過量食用會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。所以月子飲食應(yīng)適當(dāng)調(diào)整,搭配好主食、蔬菜,多選用低油烹調(diào)方式,避免攝入過多熱量。
總之,產(chǎn)后坐月子飲食應(yīng)根據(jù)不同階段合理安排,注重均衡營養(yǎng)。