根據嬰兒發育規律,寶寶在4個月大時,其唾液中開始分泌淀粉酶。這種酶的出現標志著寶寶已經具備一定的能力來消化淀粉類食物。
盡管寶寶在4個月后可以逐步嘗試淀粉類輔食,但在1歲以內,建議家長在為寶寶制作菜肴時不要使用勾芡的烹飪方法。勾芡可能增加菜肴的復雜性,不利于寶寶的消化吸收。
根據世界衛生組織(WHO)的建議,6個月以內的寶寶應以母乳或配方奶為主,6個月后逐步添加輔食,同時繼續母乳喂養至2歲或更長時間。
4個月大的寶寶開始具備消化淀粉類食物的能力,但1歲以內的輔食制作應以簡單易消化為主,避免復雜烹飪方法。