臘味芋頭糕飲食宜忌
臘味芋頭糕以其香濃軟糯的口感,成為餐桌上的美味佳肴,深受大眾喜愛。但美食有其飲食宜忌,了解這些能讓我們更健康地享用美食。以下是臘味芋頭糕的飲食宜忌介紹。
相宜食品
- 大棗:大棗有健脾、益氣、補(bǔ)血功效,能使血脈通暢,增加皮膚營養(yǎng),與臘味芋頭糕搭配相得益彰。
- 粳米:芋頭與粳米煮粥同食,有散結(jié)寬腸的作用。
- 鯽魚:芋頭與鯽魚同煮共食,可增進(jìn)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)排便,使肌膚滑嫩,常吃能幫助排便、改善皮膚粗糙狀況。
- 芹菜:芋頭可治中氣不足、補(bǔ)肝腎、治胃痛等;芹菜含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,有降壓利尿等藥理作用,二者合用可補(bǔ)氣虛、增食欲。
相克食物
- 香蕉:芋頭含淀粉較多,香蕉含豐富纖維,二者同量食用可能導(dǎo)致腹脹。
食用禁忌
- 食滯胃痛和腸胃濕熱患者忌食,芋頭性平和,但芋頭汁黏滯,多食易引起腸胃積滯甚至胃痛。
- 芋頭含鉀量高,服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀藥時(shí),與芋頭同用易引起高鉀血癥,出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉癥狀,服藥時(shí)不宜食用。
了解臘味芋頭糕的飲食宜忌,能讓我們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)保障身體健康。
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