維生素D的攝取與健康指南

維生素D是一種脂溶性維生素，對人體骨骼健康、免疫功能和鈣磷代謝起著重要作用。日常生活中，我們可以通過曬太陽或食用富含維生素D的食物來補充這種必需的營養素。然而，適量攝入至關重要，過量攝入可能對健康造成危害。

每日維生素D攝入量建議

• 成人：建議每日攝取量為5μg。
• 妊娠期和哺乳期女性：建議每日攝取量增加至約10μg（為成人建議量的兩倍）。

此外，每天手腳露出30厘米，在陽光下曬30分鐘，是一種有效的方式來防止維生素D缺乏。

維生素D過量的危害

盡管維生素D對健康至關重要，但過量攝入可能帶來嚴重的健康問題，尤其是對孕婦和胎兒。以下是可能的危害：

• 孕婦攝取過量可能導致母體和胎兒的高鈣血癥。
• 胎兒可能出現新生兒生長遲滯、臉形異常以及主動脈瓣閉鎖等問題。

維生素D中毒的劑量與癥狀

中毒癥狀包括異常口渴、眼睛發炎、皮膚搔癢、厭食、嗜睡、嘔吐、腹瀉、尿頻，以及鈣在血管壁、肝臟、肺部、腎臟和胃中的異常沉淀。此外，還可能出現關節疼痛和彌漫性骨質脫礦化。

中國維生素D攝入標準

根據中國營養學會制定的標準，維生素D的可耐受最高攝入量為20μg/天。

結論

維生素D對人體健康至關重要，但需控制攝入量，避免因過量而導致的健康問題。

參考來源

• 中國營養學會官方網站：https://www.cnsoc.org/
• 《中國居民膳食指南（2022）》