寶寶營養食譜：小米粥與山楂水的制作與功效

小米粥和山楂水是兩種適合寶寶食用的健康食品，既簡單易做，又能提供豐富的營養。以下內容詳細介紹了它們的功效及制作方法。

1. 小米粥

功效

小米粥是一種營養豐富的食品，特別適合寶寶食用。它含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，能夠幫助寶寶養胃安神。尤其是小米粥表面形成的小米油，更是具有極好的滋養作用。

如果在小米粥中加入綠豆、麥仁或大米等食材，可以進一步提高其營養價值，滿足寶寶的多種營養需求。

制作步驟

1. 取半碗小米。
2. 將小米淘洗干凈后，用清水浸泡15分鐘。
3. 將小米和適量的水倒入鍋中。
4. 用大火將水煮開，隨后轉為文火煮15分鐘。
5. 關火后即可食用。

2. 山楂水

功效

山楂富含維生素C、胡蘿卜素、碳水化合物、鐵和尼克酸等多種營養物質，具有促進胃腸道消化的作用。山楂水特別適合寶寶在消化不良或食欲不振時飲用，有助于緩解腸胃問題。

材料

• 山楂片：50克
• 白糖：2克
• 開水：150克

制作步驟

1. 用涼水快速洗凈山楂片。
2. 將山楂片放入杯中，倒入開水并加蓋燜泡。
3. 待水溫降至微溫時，加入少量白糖，攪拌均勻使山楂片溶化。
4. 即可喂食寶寶。

注意事項

• 小米粥和山楂水適合6個月以上的寶寶食用，具體喂養請根據寶寶的年齡和消化能力調整。
• 山楂具有一定的酸性，建議適量喂食，避免過量導致寶寶胃部不適。

結論

小米粥和山楂水是兩種適合寶寶的健康食品，制作簡單，營養豐富，能夠為寶寶提供良好的消化支持和身體滋養。

參考來源

• 家庭醫生在線
• 寶寶樹