糯小米粥的食用指南及搭配宜忌

糯小米粥營養豐富，是居家常食的健康粥品。但食用糯小米有諸多注意事項，了解其食物性質，能讓人越吃越健康美麗。

食用注意事項

• 濕熱痰火偏盛、發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人以及糖尿病患者，應忌食或不食、少食糯小米。因糯小米極柔黏，脾胃虛弱者不宜多食。
• 糯小米年糕無論甜咸，碳水化合物和鈉含量高，體重過重、有糖尿病或其他慢性病（如腎臟病、高血壓）的人要適量食用。
• 糯小米食品宜加熱后食用，冷的糯小米食品硬，影響口感且不易消化。
• 糯小米不宜一次食用過多。

搭配宜忌

食用糯小米時需注意其食用禁忌和搭配宜忌，合理食用才能保障健康。