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黑木耳營養價值頗高,但食用時需了解其飲食禁忌。以下是常見的搭配禁忌:
此外,黑木耳的保存方法也需格外注意,不當保存食用時可能引發副作用。干貨黑木耳較為常見,保存時要注意保持干燥、通風、涼爽,避免陽光直射,保存得當可放置較長時間。新鮮黑木耳購買回家后應盡快食用,且要用水泡好洗凈后再烹飪,保證安全衛生。
結論:食用黑木耳要注意飲食搭配禁忌,同時采用正確的保存方法,以保障健康食用。