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菠蘿莓是將菠蘿與草莓結合的新奇水果,一經上市便受人們喜愛。它含有“菠蘿朊酶”,能分解蛋白質,在食用肉類或油膩食物后,吃些菠蘿莓有益健康,像菠蘿古老肉、菠蘿牛肉這類菜肴可放心食用。
“菠蘿莓”外形可愛、滋味好,有望成為餐桌新寵。其食用方式多樣,可直接食用、榨汁、與酸奶混合,還能制作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅等甜品。將菠蘿莓去葉后放碗中加糖腌漬,口感更佳。
綜上所述,菠蘿莓雖美味且食用方式多樣,但不同人群在食用時需注意其相關禁忌。