甘蔗的藥用價值與功效

甘蔗在中醫領域全身是寶，常用于治療多種常見疾病。其味甘、澀，性平，無毒，具有多種藥用功效。

主要功效

• 消痰止咳：經常飲用甘蔗汁有助于消痰止咳。
• 利尿解毒：甘蔗汁可利尿，同時能清熱解毒、解渴。
• 調理脾胃：主治下氣和中，助脾氣，利大腸；可治嘔吐反胃，寬胸膈。
• 清熱生津：入肺、胃二經，能清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃。

食用禁忌

• 甘蔗與酒共食，會生痰。
• 多食甘蔗會發虛熱，引起鼻出血。
• 甘蔗燒灰存性研末可治小兒頭瘡白禿，但燒的煙勿入人眼，否則會使人視力下降。

藥用偏方

• 發熱口干：取甘蔗去皮，徐徐嚼汁咽之有效。
• 嘔吐反胃：用甘蔗汁50毫克（約1兩）溫服，一日三次，加少量姜汁效果更好。
• 止虛熱咳嗽：以甘蔗汁700毫升左右與高粱米約半斤煮粥，每日食用2次，有潤心肺，止虛熱咳嗽之功效。

其他益處

• 潔牙防蛀牙：甘蔗纖維多，反復咀嚼能像牙刷一樣清潔口腔及牙縫中的垢物，提高牙齒自潔和抗齲能力，是口腔的清潔工。
• 美容臉部：咀嚼甘蔗對牙齒和口腔肌肉是一種鍛煉，有美容臉部的作用。

綜上所述，甘蔗不僅營養豐富，還具有多種藥用價值和益處，但食用時需注意相關禁忌。