紅菜苔炒臘肉的做法
紅菜苔是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜,與臘肉進行葷素搭配,二者相得益彰,口感絕佳,是適合冬季食用的佳肴。下面為您詳細(xì)介紹紅菜苔炒臘肉的做法。
食材準(zhǔn)備
- 主料:適量紅菜苔、適量臘肉
- 輔料:適量培根、一根蒜苗、2個干辣椒
- 調(diào)料:適量食鹽、少許雞精
制作步驟
- 將紅菜苔和蒜苗洗凈備用。
- 把臘肉稍微翻炒一下。
- 將洗凈的紅菜苔用手掰成段。
- 把辣椒、蒜苗切段。
- 熱鍋后,倒入臘肉進行翻炒。
- 待臘肉的肥肉部分變得透明后,加入紅菜苔。
- 繼續(xù)翻炒至紅菜苔變軟。
- 加入干辣椒等調(diào)味料。
- 炒至辣椒香味溢出。
- 最后加入蒜苗翻炒至熟,即可出鍋。
紅菜苔炒臘肉做法簡單易做,您不妨趕緊試試!
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。