在國內,櫻桃通常在春末夏初上市,此時的櫻桃最新鮮好吃,一般到7月初就下市了。2月份基本是全球櫻桃的空檔期,3月中旬大連大棚櫻桃成熟,4月中下旬煙臺大棚櫻桃成熟,5月上旬南方櫻桃開始成熟,5月中下旬煙臺櫻桃開始成熟。
櫻桃含鐵多,還含有一定量的氰苷,每次吃5顆為宜,若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。
初春市場上出現的櫻桃多為反季櫻桃,價格昂貴,且反季水果不僅口感不好,還可能對身體有傷害,建議家長不要購買。
為了家人及個人健康,挑選水果時不僅要看是否新鮮,還應了解其生產季節。
結論:櫻桃在國內主要是春末夏初的水果,食用有諸多益處但要適量,挑選時應考慮季節因素。
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