在中國傳統觀念中,母雞一直被視為大補食物,身體虛弱或需補充營養時,常建議食用母雞。然而最新研究顯示,公雞的營養可能大于母雞。對于孕婦而言,懷孕后建議多吃母雞。因為公雞屬陽,孕婦懷孕后易陽氣過剩、陰血不足。孕期要保證身體機能營養,多吃蔬菜水果、五谷雜糧,避免營養過剩和陰陽失衡。
剛生完寶寶的媽媽,產后一周內更適合吃公雞。公雞體內的雄激素有對抗雌激素的作用,可使乳汁增多,對嬰兒健康有潛在促進作用。而且公雞脂肪含量比母雞少,媽媽吃了不易發胖,嬰兒也不會因乳汁脂肪過多引發消化不良、腹瀉。但當媽媽乳頭不通,即乳房發脹而無奶時,切勿吃公雞下奶,否則易引起乳腺炎。
其實不用只關注哪種雞肉更有營養,每種食物都有自身營養物質。孕婦應保證攝入食物種類的多樣性,多吃新鮮蔬菜水果,同時加上適量運動,才能保證身體健康,孕育健康寶寶。
結論:孕期和產后吃雞各有選擇,且食物多元化和適量運動對孕婦健康及胎兒發育至關重要。
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