金銀花是生活中常見的中草藥,具有清熱解毒、養陰潤肺的功效,也可當作茶泡飲。很多人在上火時喜歡泡金銀花茶,它還適用于各種熱性病。不過植物間存在相生相克的關系,有些植物搭配食用能事半功倍。以下介紹金銀花的幾種去火搭配及健康泡法。
可將三兩克細嫩的金銀花放入茶杯或玻璃杯中,第一次用約90攝氏度的開水沖泡,蓋上蓋子,避免香味散失。三分鐘后打開蓋子,此時金銀花味道芬芳,且能較徹底地沖泡出營養物質。
金銀花好處多、搭配豐富,但物極必反,金銀花泡茶不能多喝,不能天天喝,也不能冷飲、生吃。
結論:金銀花有多種搭配可去火,且有健康的泡法,但飲用時需適量。
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