柿餅食用的利弊及建議
過量食用柿餅的危害
任何食物過量食用都對人體無益,柿餅也不例外。很多人認為柿餅是飯后小零食,吃多吃少影響不大,實則不然,如同蛋白質補充過多會增加人體負擔一樣,柿餅吃多了也有諸多壞處。若一次吃了6個柿餅,可能會出現以下情況:
- 影響礦物質吸收:干柿子餅中的鞣酸會與食物里的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成人體無法吸收的化合物,導致人體缺乏這些礦物質。
- 影響食欲:干柿子餅含糖量較高,比等量零食更易產生飽腹感,從而影響食欲,減少正餐攝入。一般在不空腹時,每次吃干柿子餅不宜超過200克。
- 引發結石:干柿子餅含有的果膠、單寧酸能與胃酸反應生成難以溶解的凝膠塊,形成胃結石。若胃柿石無法自然排出,會造成消化道梗阻,出現上腹部劇痛、嘔吐甚至嘔血等癥狀。
- 引發不適:干柿子餅性寒,食用過多易使人產生惡心、嘔吐等不適感。
- 容易發胖:1個柿餅約有124大卡,熱量較高且含水量低,一天最好只吃1個,多吃易發胖。
適量食用柿餅的好處
- 清熱止咳:柿餅上的柿霜有清熱潤燥、化痰止咳功效,對肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥療效明顯。
- 降氣止咳:柿蒂對呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好治療效果。
- 降壓止血、抗菌消炎:能增進機體新陳代謝,利小便、通大便、凈化血液,使機體組織細胞復蘇,對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等有益。
- 適合甲狀腺病人:柿餅含碘量高,甲狀腺腫大患者食用有益。
- 防治便秘、痔瘡:食用柿餅能調和胃腸,對防治便秘和痔瘡出血等有一定好處。
綜上所述,適量食用柿餅對人體有益,但任何食物都不能過量食用,否則不僅無法獲取食物營養,還可能影響身體健康,柿餅也需適量攝入。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。