寶寶補鐵食物推薦
鐵是人體重要的營養物質,對寶寶的發展起著關鍵作用,相較于大人,寶寶更需要補鐵。寶寶到4個月后,身體內儲備的鐵無法滿足生長發育需求,需從食物中補充。以下是含鐵量高且吸收率較好的適合寶寶的食物:
- 動物肝臟:富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,較易被人體吸收,可加工成肝泥等兒童食品,便于嬰兒食用。
- 各種瘦肉:含鐵量雖不太高,但鐵的利用率與豬肝差不多,購買加工容易,小孩也喜歡。
- 雞蛋黃:每100克雞蛋黃含鐵7毫克,鐵吸收率為3%。雞蛋原料易得,食用保存方便,還富含其它營養素,是嬰幼兒補充鐵的較好輔助食品。
- 動物血液:豬血、雞血、鴨血等鐵含量較高,利用率達12%左右。一周給孩子吃1 - 2次動物血,對預防缺鐵性貧血有幫助。
- 黃豆及其制品:黃豆在我國人民及兒童營養方面很重要。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠高于米、面中鐵的吸收率。
- 芝麻醬:富含各種營養素,是極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪,添加在多種嬰幼兒食品中,受兒童歡迎。
- 綠色帶葉蔬菜:植物性食品中鐵的吸收率不高,但孩子每天都要吃,是補充鐵的一個很好來源。
- 木耳和蘑菇:鐵含量很高,每100克木耳含鐵185毫克,自古以來被作為補血佳品。此外,海帶、紫菜等水產品也是預防和治療兒童缺鐵性貧血的較好食品。
含鐵高的食物較多,準媽咪們要根據寶寶口味選擇,同時避免寶寶養成挑食的壞習慣,保證營養均衡。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。