哺乳期營養減肥食譜推薦

很多媽媽認為產后哺乳會導致肥胖，然而國內外均無證據證明哺乳與肥胖有關。實際上，哺乳能有效消耗媽媽產前儲備的能量和脂肪。為幫助哺乳期媽媽樹立正確的產后恢復觀念，下面為大家介紹哺乳期營養減肥食譜。

哺乳期媽媽減肥在飲食方面不能盲目節食，應注重營養補充，多吃高蛋白質食物，少吃高熱量、高脂肪食物。一份靠譜的哺乳期營養減肥食譜需注重三點：一是從營養角度，要葷素搭配；二是從哺乳角度，需攝取充足水分；三是從科學角度，食譜不能太過清淡。

具體食譜推薦

1. 鯽魚豆腐湯

   食材：鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、香菜2根。

   做法：鯽魚去鱗剖肚洗凈備用；沸水中放半茶匙鹽，豆腐焯煮1分鐘后切小塊；鍋內放油，熱后放姜片，魚煎至兩面金黃；湯鍋內加約2/3的水，大火燒開，放入煎好的魚和姜片，保持大火；湯色轉白放豆腐塊，大火煮10分鐘；湯色如牛奶般白時熄火，加鹽和香菜調味。

2. 萵筍炒蝦仁

   食材：萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、生粉1茶勺、油、鹽各適量。

   做法：基圍蝦去殼、頭尾和蝦線，蝦仁用料酒、鹽、生粉腌制；坐鍋滑炒蝦仁（變色即關火）盛起；鍋中留底油，蒜姜爆香，放萵筍丁翻炒，下青紅椒炒勻，萵筍丁色變深綠放鹽調味關火；最后放蝦仁，利用余溫融合味道。

3. 松仁粳米粥

   食材：松子仁30克，粳米100克，精鹽少許。

   做法：松子仁打破洗凈研爛成膏；煮鍋中加清水，放入松子膏和粳米，大火燒開后改中小火煮至米爛汁粘，加少許精鹽調味，每日可食用1 - 2次。

   功效：此粥可潤腸增液，滑腸通便，對婦女產后便秘有較好療效。

小編溫馨提示，哺乳期媽媽減肥不要急于求成，要根據自身體質合理安排進度，以平和心態面對產后身材變化，改變錯誤行為，配合調整飲食和適當運動來達到減肥效果。

結論：合理的哺乳期營養減肥食譜有助于媽媽在保證哺乳的同時科學減肥。

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