烤箱做寶寶肉松的做法是什么
烤箱做寶寶肉松的方法
如今孩子飲食較為挑剔，為讓孩子吃得更多、更健康，家長需多花心思研究菜譜。肉松是很多寶寶愛吃且營養(yǎng)豐富的食物，但家長對外面售賣的肉松衛(wèi)生情況存疑，因此選擇自己動手制作。只要家中有烤箱，就能自制肉松。
食材選擇
制作肉松應(yīng)選用瘦肉，避免使用五花肉，因為五花肉做出的肉松口感不佳。
制作步驟
- 將瘦肉洗凈后切成塊狀。
- 鍋中加入涼水，水開后放入瘦肉，水再次煮開時立即撈出。
- 把撈出的瘦肉放入高壓鍋，剁爛后快速取出。
- 將肉放在菜板上，用搟面杖碾壓肉片，再用手撕成細(xì)絲，越細(xì)越好，以保證肉松口感細(xì)膩。
- 把肉絲放入烤箱烤制20分鐘，聽到提示音即表示肉松烤好，可給孩子食用。
綜上所述，自己用烤箱做寶寶肉松不僅能保證衛(wèi)生，而且操作并不復(fù)雜，家長們可以嘗試制作。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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