新生兒營養補充指南

十月懷胎，媽媽見到寶寶出生會無比欣慰，同時也需著手準備養育寶寶事宜，營養補充是其中重要一環。以下為您介紹新生兒營養補充的相關內容：

能量的需要

嬰幼兒生長發育需能量，能量從食物中獲取，用于基礎代謝、生長發育、機體活動、排泄消耗及特殊動力作用。小兒能量需求依年齡、體重、生長發育速度計算。長期能量供給不足，會使嬰幼兒發育遲緩、體重不增、發生營養不良；長期供給過多，會有潛在不良影響，引發肥胖。小兒能量需求標準如下：

• 出生第一周，每日每千克體重60千卡
• 第二、三周，每千克體重100千卡
• 2 - 6個月，每日每千克體重100 - 120千卡
• 1歲以內，每日每千克體重110千卡
• 以后每三歲減少10千卡
• 15歲后每日每千克體重60千卡
• 成人每日每千克體重25 - 30千卡

水的代謝和需要

水是體液重要組成部分，出入水量動態平衡對維持體液穩定至關重要。嬰兒水需求量一般按每日每千克體重150毫升計算。年齡越小、進食量越大、攝入蛋白質及無機鹽越多，水的需要量越大。

蛋白質的需要

人體每個細胞都含蛋白質，它是機體器官與組織不斷新生的原料。成人體內，蛋白質用于更新細胞；嬰兒體內，除修補細胞外，還用于構成新細胞和組織，所需蛋白質較成人多。蛋白質能供給一部分能量，占總能量的15%。不同喂養方式下小兒每日每千克體重蛋白質需求量如下：

• 母乳喂養：2 - 2.5克
• 牛乳喂養：3 - 4克
• 混合喂養：3克

脂肪的需要

脂肪是體內重要供能物質，利于脂溶性維生素吸收，可防止體熱散失、保護臟器。嬰幼兒每日每千克體重需脂肪4 - 6克，6歲以上為2 - 3克，嬰兒飲食中脂肪供給能量約占總能量的35%。脂肪來源主要有乳類、肉類、植物油，也可由體內糖類和蛋白質轉化。維持人體正常生理功能的不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸、花生四酸等，必須由食物供給。機體內缺乏不飽和脂肪酸，會使兒體重下降、皮膚干燥粗糙、角層變厚，引發維生素A、維生素D缺乏癥，如干眼癥、佝僂病等。小兒脂肪代謝不穩定，儲存脂肪易消耗，長期供給不足會導致營養不良、生長發育遲緩及各種脂溶性維生素缺乏癥；供給過多，易引起消化不良。

糖類的需要

糖類是供給機體能量的主要來源。食物中乳類、谷物、水果、豆類、蔬菜等均含糖類。不同年齡段小兒每日每千克體重糖類需求量及供能占比情況如下：

• 1歲以內：10 - 12克，供給能量約占總能量的50%
• 1 - 3歲：8 - 12克

維生素和礦物質的需要

維生素雖非構成身體的原料，也不供給能量，但卻是維持機體生命不可或缺的重要物質，參與機體許多重要生命過程，與人體健康關系密切。嬰幼兒生長發育旺盛，對各種維生素需求量大，應注意補充。礦物質又稱無機鹽，在人體內含量約占64%，有的是構成機體組織的原料，有的與維持酶和激素活性有關。因此，從飲食中攝取足夠礦物質很重要，尤其是嬰幼兒生長發育旺盛期。

嬰兒營養補充涉及多方面，對其發育至關重要，媽媽們需注意給寶寶合理補充營養。