茶樹菇肉質(zhì)脆嫩、味道鮮美,營養(yǎng)價值超過香菇等菇類食物,功效眾多,對人體益處頗多,屬于高檔食用菌類。
部分人擔心哺乳期女性食用茶樹菇對身體不利,尤其關(guān)注是否會回奶。實際上,哺乳期女性可以食用茶樹菇,它并無回奶作用。但對蘑菇過敏的女性不宜食用,以防過敏癥狀。此外,即便喜歡吃茶樹菇,也不可多吃,否則易造成積食。
哺乳期女性經(jīng)歷生產(chǎn)和哺乳階段,身體營養(yǎng)需求高。茶樹菇富含蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng),特別是含有人體所需的氨基酸物質(zhì),食用新鮮或曬干的茶樹菇有助于身體恢復(fù),還能提高身體抵抗能力。同時,寶寶生長發(fā)育的營養(yǎng)源于母乳,茶樹菇作為高蛋白食物,能為寶寶提供充足蛋白質(zhì),利于寶寶身體發(fā)育。
哺乳期女性食用茶樹菇時,不能與韭菜、苦瓜等搭配,否則會導(dǎo)致奶水減少。
結(jié)論:哺乳期女性可以食用茶樹菇,它不會回奶且對母嬰有益,但要注意食用量和搭配禁忌。
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