胃炎和胃潰瘍的區別及飲食建議

胃炎和胃潰瘍的區別

胃部是人體重要的消化器官，胃炎和胃潰瘍是常見的胃部疾病，但二者存在一定區別。

• 胃炎：由各種病因導致胃粘膜發炎，主要表現為黏膜充血、水腫，伴有滲出物、出血或糜爛，也可能出現黏膜皺襞平坦或消失。
• 胃潰瘍：主要是胃酸、胃蛋白酶侵襲胃粘膜，當攻擊力超過防御力時引發，與十二指腸潰瘍統稱消化性潰瘍。潰瘍通常呈圓形或橢圓形，邊緣整齊，嚴重時可累及肌層導致穿孔，穿破血管會引起大量出血。
• 臨床表現：二者缺乏特異性，都有腹痛、食欲缺乏、惡心、噯氣、腹脹、嘔吐、嘔血、黑便等消化道癥狀，也會出現乏力、消瘦等全身癥狀。單靠癥狀無法確診，需借助胃鏡等儀器檢查。

胃炎吃什么好

• 主食類：包括米飯、饅頭、面條、面包、包子、餃子、餛飩、粥等。發酵食物比未發酵的更易消化，含餡食物不易熟透且油膩、粗糙，不易消化，粥是養胃護胃的佳品，可作為胃病的輔助治療方法。不同患者可根據病情和飲食習慣選擇。
• 肉類：可選擇新鮮瘦嫩的豬肉、雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等，經精細加工烹飪后食用；避免食用油膩、陳腐肉食。牛羊肉肌纖維粗，不易消化；羊肉、狗肉性熱，胃炎患者多屬郁熱陰傷兼濕熱內蘊，食用不利于病情。

胃潰瘍吃什么好

• 香蕉：胃潰瘍是因過度緊張、焦慮或有毒物質破壞胃保護層，香蕉可刺激胃壁粘膜細胞生長形成胃保護層，常吃未成熟的青香蕉可預防和治療胃潰瘍。
• 酸奶：常喝酸奶可治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍，因為酸奶中的乳酸桿菌能殺死引起胃潰瘍的幽門螺桿菌。試驗表明，用酸奶加少量普通抗菌素，7天可殺死80%的幽門螺桿菌。
• 其他：適當吃紫菜、蓮藕也能在一定程度上治療胃潰瘍。此外，要養成按時吃早餐的習慣。

了解胃炎和胃潰瘍的區別及相應的飲食建議，有助于更好地預防和治療胃部疾病。